Comment les plats YOUCOOK sont-ils conservés?

Pour conserver nos plats, nous utilisons une astuce très ancienne et simple : nous les cuisons dans des récipients déjà fermés. La cuisson élimine les bactéries et autres micro-organismes. Comme le récipient est déjà fermé, rien ne peut y pénétrer de l'extérieur par la suite. C'est pourquoi nous pouvons nous passer totalement de conservateurs artificiels. Au fond, nos grands-parents utilisaient une méthode très similaire avec leurs bocaux de conserve. Le plat est ainsi conservé en douceur.