Enthalten die YOUCOOK Gerichte noch Vitamine?

Um unsere Gerichte haltbar zu machen, kochen wir unsere Gerichte in bereits verschlossenen Schalen. Die ätherischen Öle und viele Vitamine bleiben im Produkt erhalten und werden dank der schonenden Pasteurisierung nicht „tot gekocht". Natürlich sind einige Vitamine dabei hitzeempfindlicher als andere, der Großteil bleibt jedoch erhalten 😉