Les plats YOUCOOK contiennent-ils encore des vitamines?

Pour conserver nos plats, nous les cuisons dans des barquettes déjà fermées. Les huiles essentielles et de nombreuses vitamines sont ainsi préservées dans le produit et ne sont pas « détruites par la cuisson » grâce à une pasteurisation douce. Bien sûr, certaines vitamines sont plus sensibles à la chaleur que d'autres, mais la plupart sont conservées 😉